新潟市の老舗酒蔵、今代司さんへ行って来ました。
蔵元の山本吉太郎さん直々にお酒の説明からなんと、酒蔵まで案内してくださいました。
新潟市の人なら誰でも知っている今代司さんです。
また、ご存知の方も多くいらっしゃるかもしれませんが、武田鉄矢さん主演の「降りてゆく生き方」今代司さんで酒蔵のシーンを撮影をしたそうです。
「森乃司」発売記念:特別コラム
今代司さんホームページ
もろみを搾る「ふね」という機械です。
武田鉄矢さん主演の「降りてゆく生き方」の映画の中の「森乃司」
現代の酒樽。
とても勉強になりました。ありがとうございました。
by misin-no-yuai | 2011-04-20 21:27 | 紹介します!